オリザノールとは、米糠､及び米胚芽油から抽出されたトリテルペンアルコールや各種植物ステロールのフェルラ酸エステルの総称であり、γ-オリザノール（ガンマーオリザノール）と呼ばれる成分。オリザノールは、サプリメントとしては、成長促進、自律神経失調症の緩和、性腺刺激作用などの効果 があるといわれ、更年期障害やそれに伴う種々の不定愁訴、また無月経、卵巣機能障害やストレス潰瘍、むち打ち症の治療にも役立つとして注目を集めている。化粧品分野では、紫外線吸収作用を生かした、クリームやサンスクリーン剤として、また、ビタミンEにも似た作用を持っているため、皮膚の老化防止、皮膚の血液循環促進の治療剤として用いられている。
オリゴ糖とは、低カロリーでビフィズス菌活性などの効果を持った糖である。オリゴ糖は、低カロリーの天然甘味料で、砂糖に比べて約半分のカロリーしかない糖である。ほんのりとした甘みがあり、砂糖などの糖類の一種。もともとは、虫歯になりにくい糖として開発されたが、最近になってオリゴ糖には腸内のビフィズス菌を活発にする働きがあることがわかってきた。ビフィズス菌が増えると腸内環境が良くなり、便秘や下痢が改善され、さらに免疫力を高める効果がある。また、食物繊維と同様に消化器内の余分なコレステロールを吸着、排出したり、ガンの原因となる毒性物質を減少させたりといった性質を持っている。オリゴ糖はとりすぎると、おなかが緩くなる場合もある。
オリーブ油とは、地中海沿岸地方に原産するモクセイ科常緑小喬木であるオリーブの果実より得られる油で､オレイン酸を多く含む。食用、化粧料、医薬用と幅広く使われる。オリーブ油のなかでも最高級品が、エキストラバージンオリーブオイルであり、オリーブの実から機械的に加圧して絞った、一番絞りともいえるオリーブ油のうち、酸度が1％以下のものをいう。残った部分は精製する。ピュアオリーブオイルは、精製油とバージン油を混合したものである。オリーブ油に期待されるのは、エモリエント効果。不乾性油なので、皮膚にサラッとした膜をつくりやすい。クレンジングオイルやボディーマッサージ、あるいはアロマテラピーのキャリアオイルとしても多用される。
オランダカラシエキスは、クレソンという名で有名なオランダカラシという植物のエキスで、血行促進効果を持つ。オランダカラシエキスとは、オランダカラシより有効成分を抽出したもの。オランダカラシとはいわゆるクレソンのことを指している。オランダカラシは、みずがらしやウォータークレスとも呼ばれ、クレソンはフランス語の名前。アブラナ科の多年草である。ステーキの付け合せによく使われるが、無機質を多く含み、血行の改善に効果がある。特に、カルシウムの含有量が多いため、現代人のカルシウム不足を補う食物として最適。オランダカラシのエキスは、血行を促進すると言われていたり、肌改善の効果から、化粧品やシャンプーに含まれることも多い。
オドメーターとは、ニオイの質（香質）と強度を同時に計測できるニオイセンサーである。香水や脱臭剤の効果や、口臭を調べるために使う。オドメーターの測定原理は、人間の嗅覚で粘膜にニオイ分子が吸着して刺激になるのと同様に、オドメーターのセンサー部分である、金属酸化物半導体の表面にニオイ分子が付着するとその量に比例した電流が流れるようになっている。主に、揮発性のある化学分子のおおまかな種類と量（電気信号の強さ）を判断する。また、足やわきなどの体臭や、肉・魚の鮮度もオドメーターによって測定できる。従来、香水や香料の調合など、特別に訓練された人間の嗅覚しか判断する基準がなかったが、オドメーターで測定することによってある程度の目安ができる。
大人のニキビとは、大人になってからできるニキビのことである。大人のニキビは、皮脂の分泌の多い額や鼻などのTゾーンにできる思春期型のニキビとはまったく発症するメカニズムが異なり、皮脂の少ない口の周りやアゴのUゾーンにできやすい。思春期のニキビは皮脂が毛穴などに詰まることによって起こるが、大人のニキビはそれとはまったく逆に、乾燥やストレスが原因で起こるので、思春期型のニキビのように皮脂を取り除くケアでは効果は低い。大人のニキビの原因は乾燥肌、ストレス、ホルモンバランスの乱れなど人それぞれであり、ひどい場合、気になる場合は早めに皮膚科や専門医の診断を受けるべきである。ニキビのストレスが新たな大人のニキビを生むこともあるので早めの対処を心がけたい。
オタネニンジンエキスとは、オタネニンジンの根から抽出されたエキスで、皮膚の老化を少なくし、乾燥した肌を保湿する作用が期待される成分である。別名:朝鮮人参，高麗人参。オタネニンジンエキスは、糖タンパクとサポニンを豊富に含み、抗酸化作用に加えて、肌の免疫力を高める。他の生薬と比べると、肌荒れ・小じわ・にきび・脱毛・フケ・代謝増進と、皮膚に対する種々のはたらきがあるが、本来量産されないので高価である。肌への作用効果を高めるために、ジェルに配合し、イオン導入と組み合わせるものもある。細胞活性を高める補酵素のCoQ10（ユビキノン）との相乗効果を期待して、飲む美肌ドリンクという製品もある。
オキシベンゾンとは、紫外線吸収剤の一種で、UVB～短波のUVAまで広い吸収域を持つ。別名：ベンゾフェノン3。オキシベンゾン単独では、あまり吸収力は強くないが、他の紫外線吸収（反射）素材と組み合わせて使われる。紫外線吸収剤というのは、この物質が人体に有害な紫外線を吸収し、そのエネルギーを赤外線や可視光線等に変換して放出する化学物質である。色素の退色防止を目的として配合されることも多く、形態は油性の薄黄色粉末状である。アレルギー原となるため、表示指定成分であるとともに、化粧品品質基準による配合濃度規制があり、100g中に5gまでと定められている。また、オキシベンゾンそのものが、しみの原因になりやすいことも指摘されている。