海洋深層水とは

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海洋深層水とは、深海すなわち陸棚外縁部以深にある海水の総称のことである。海洋深層水は清浄性、低温性、富栄養性、熟成性といった特徴をもつ。いま海洋深層水ブームが起こり、飲料水や化粧品に多く使用されている。その特性から、化粧品だけではなく、飲料水としても注目されている。